ได้ลงมติให้ยุบองค์กรไม่แสวงหากำไร มูลนิธิจะหยุดดำเนินการตั้งแต่วันที่ 31 ธันวาคม 2565 มูลนิธินี้ก่อตั้งขึ้นเพื่อช่วยให้บรรลุเป้าหมายของ SFA ในการลดปริมาณขยะอาหารหลังจากงานแสดงอาหารแฟนซีประจำปีระดับแนวหน้าของอุตสาหกรรม มีการพิจารณาแล้วว่าการทำงานโดยตรงกับองค์กรการกุศลในท้องถิ่น ธนาคารอาหาร และมูลนิธิที่มีอยู่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากกว่าในการบรรลุเป้าหมายดังกล่าว
มูลนิธิได้เพิ่มชั้นของความซับซ้อนโดยไม่จำเป็น” บิล ลินช์ ประธาน SFA กล่าว “
การจัดหาอาหารจากงานแสดงอาหารแฟนซีของเราให้กับผู้ที่ต้องการได้รับการจัดการที่ดีที่สุด
โดยองค์กรที่มีความเชี่ยวชาญและโครงสร้างพื้นฐานในพื้นที่นั้น เช่น พันธมิตรของเราที่ City Harvest”
คณะกรรมการบริหารของมูลนิธิถูกตั้งข้อหาจ่ายทรัพย์สินที่เหลืออยู่ให้กับองค์กรที่มีความมุ่งมั่นร่วมกับ SFF ในการเป็นผู้รับผิดชอบดูแลอุตสาหกรรมอาหารเฉพาะทาง
มูลนิธิมีความยินดีที่จะประกาศว่า Good Food Foundation และ Upcycled Food Foundation ได้รับทุนสนับสนุนคนละ50,500 ดอลลาร์ด้วยหลายองค์กรที่ทำงานสำคัญ เราต้องคิดอย่างมีกลยุทธ์ว่ากองทุนเหล่านี้สามารถสร้างผลกระทบได้มากที่สุดอย่างไร” นอร่า ไวเซอร์ ประธานคณะกรรมการSFF กล่าว “มูลนิธิ Good Food และ Upcycled Foods แบ่งปันค่านิยมหลักของเรา และจะใช้ทุนสนับสนุนเพื่อพัฒนาโครงการอย่างรวดเร็วซึ่งให้การสนับสนุนโดยตรงแก่ผู้ผลิตอาหารพิเศษและผู้ค้าปลีก”
Good Food Foundation เฉลิมฉลอง เชื่อมโยง เพิ่มขีดความสามารถ และใช้ประโยชน์
จากผู้เล่นในระบบอาหารที่มีความกระตือรือร้นและมีส่วนร่วม แต่มักถูกมองข้าม ซึ่งกำลังขับเคลื่อนไปสู่อาหารที่อร่อย ของแท้ และมีความรับผิดชอบ เพื่อสร้างมนุษยธรรมและปฏิรูปวัฒนธรรมอาหารอเมริกัน Upcycled Food Foundationสนับสนุนการริเริ่มการวิจัยและให้ความรู้แก่อุตสาหกรรมอาหารเกี่ยวกับอาหาร Upcycled เพื่อลดขยะอาหารผ่านการใช้ซ้ำ
Angie Croneซีอีโอ Upcycled Interim กล่าวว่า “โอกาสในการต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศผ่านอาหารและผลิตภัณฑ์ที่รีไซเคิลนั้นมีมากมายมหาศาล “ตั้งแต่ปี 2019 เราได้ช่วยเปลี่ยนขยะอาหารเกือบ 1 พันล้านปอนด์ เงินช่วยเหลือนี้จะช่วยให้เราสามารถดำเนินการต่อไปได้
พร้อมสร้างความตระหนักรู้และการมองเห็นของอาหารที่ถูกรีไซเคิลในงานสำคัญๆ ของอุตสาหกรรม เช่น งานแสดงอาหารแฟนซีของ SFA”Good Food Foundation, Upcycled Foods และ Specialty Food Association มุ่งมั่นที่จะทำงานร่วมกันทั้งในปัจจุบันและในอนาคตในโครงการที่มีความสนใจร่วมกันเพื่อสนับสนุนผู้ที่ปลูก ผลิต และขายอาหารพิเศษ
